Os povos Lebanese são orgulhosos de seu cuisine. Não estão certamente erradamente neste sentiment. O alimento Lebanese não é meramente satisfer à fome, sua preparação é um ato artful, que refleta as cores egzotic da cultura Lebanese morna, de suas tradições longas dos milleniums e do heritage rico.
O cuisine Lebanese é uma reflexão verdadeira de sua cultura dando boas-vindas. Seria a recompensa a mais grande para que os travellers provem o alimento Lebanese tradicional quando seu permanecer no país. Os d'oevres frios e quentes dos hors, variando dos salads piquant e spicy aos pratos do feijão; esferas pequenas da carne com porcas; shrimps e sea-food tidbits; folhas da videira enchidas com arroz e carne; os rolos do sausage no pastry quente crisp são somente os entrees a uma escala deliciosa de variedades Lebanese do alimento.
Para dizer nunca, o shish-kebab, skewered cubos do cordeiro, verde e as pimentas vermelhas, os spices e as cebolas são seguir em uma cozinha Lebanese tradicional. Provavelmente nós todos sabemos tasteful o pão Lebanese é. O pão é um ingrediente essencial deste cuisine rico.
As refeições começam com os aperitivos tais como ervilhas de pintainho mashed no óleo do sesame, salad do eggplant e o tabboule (scallions, parsley, germe do trigo e tomates chopped) e a uva arroz-enchida saem no óleo verde-oliva. Baklava; um pastry flaky, é um dos mais melhores desserts que você pode apreciar em todo o meio - cuisine oriental.
Nós começaremos publicar a maioria de receitas Lebanese famosas do prato desta página em 1997. Visite-nos por favor outra vez.
